تشيز كيك الشوكولاتة والبطاطا الحلوة

Ingredients

Preparation

  • 1

    ـ يخفق الزيت مع السكر

  • 2

    ـ يضاف البيض والفانيليا بالتدريج مع الإستمرار في خفق المكونات

  • 3

    ـ تخلط المكونات الجافة وتضاف للخليط ويضاف اللبن الرائب والماء الدافىء ونخفق مرة أخرى لتمتزج جميع المكونات

  • 4

    ـ يصب خليط الكيك في قالب تشيز كيك مجهز بالدقيق والزبدة

  • 5

    ـ يخبز الكيك على حرارة ١٦٠ لمدة ٣٠ دقيقة

  • 6

    طبقة التشيز كيك ـ يخفق الكريم تشيز والبطاطا والسكر والبيض والدقيق والفانيليا والقرفة للحصول على ملمس ناعم

  • 7

    طبقة التشيز كيك

  • 8

    ـ يضاف الخليط فوق طبقة الكيك ويساوى

  • 9

    ـ يخبز علي حرارة ١٢٠ لمدة ساعة مع وضع حمام مائى

  • 10

    ـ يترك ليبرد ويبرد بالثلاجة ليتماسك ويزين بالشوكولاتة المبشورة