تشيز كيك الريكفور
Ingredients
- 150 جم بسكوت مالح
- 100 جم زبدة
- 500 جم كريم تشيز
- 100 جم كريمة حامضة
- 3 بيضات
- 50 جم دقيق
- 250 جم جبن ريكفور
- زعتر
Preparation
-
1
اخلطي الريكفور مع الكريم تشيز والكريمة الحامضة ثم اخفقي البيض وضيفيه للجبنة واخلطي
-
2
ضيفي الزعتر والدقيق واخلطي ثم اتركي هذا الخليط جانبا
-
3
اخلطي البسكوت مع الزبدة في الكبة وضعيه في قالب التشيز كيك ثم ضيفي الخليط فوقه
-
4
ضعيها فوق حمام مائي في الفرن حتى تنضج ثم قدميها باردة