تشيز كيك المانجو
Ingredients
- 500 جم مانجو
- 1 كوب عصير برتقال
- 0.5 كوب عصير أناناس
- 1 كوب سكر
- 3 ملعقة كبيرة جيلاتين
- 500 جم زبادي
- 250 جم جبنة كريمي
- 2 كوب كريمة مخفوقة
- مانجو
Preparation
-
1
يجهز قالب تشيز كيك
-
2
يذوب الجيلاتين بقليل من الماء ويترك جانبا
-
3
يسخن العصير مع السكر حتى الغليان ويرفع من على النار ثم يضاف الجيلاتين
-
4
تمزج الجبنة مع الزبادي ثم يضاف مزيج العصير والمانجو والكريمة المخفوقة
-
5
تصب في القالب وتترك بالثلاجة لتبرد وتتماسك تماما
-
6
تزين بالمانجو وتقدم