تشيز كيك الفانيليا و الشيكولاتة و البنجر
Ingredients
- 0.5 كوب 1 و بسكويت شيكولاتة
- 0.5 كوب لوز (مطحون)
- 50 جم زبدة مذابة
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 500 جم كريم تشيز
- كوب كريمة
- 300 جم كريمة حامضة
- كوب سكر
- شيكولاتة مذوبة
- ملعقة فانيليا
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب شيكولاتة قابلة للدهن
- 0.5 كوب عصير بنجر مركز
- شيكولاتة مذوبة
Preparation
-
1
طبقة البسكويتيخلط بسكويت الشيكولاتة مع اللوز المطحون والزبدة والسكر والفانيليا
-
2
طبقة البسكويت
-
3
توضع طبقة البسكويت في قالب التشيز كيك ثم يضغط عليها جيدا حتي تتماسك
-
4
تخبز في الفرن علي 180 درجة لمدة 10 دقائق وتترك لتبرد
-
5
تشيز كيكيخفق الكريم التشيز مع السكر في العجان ثم يضاف الكريمة السايلة والحامضة
-
6
تشيز كيك
-
7
يضاف البيض والفانيليا والملح وتخفق حتي تتجانس ثم يقسم الخليط الي 3 اقسام بالتساوي
-
8
تزين التشيز كيك بمثلثات الشيكولاتة المذوبة وتقدم
-
9
تترك لتبرد ثم تنقل الي الثلاجة حتي تتماسك تماما وتخرج من القالب
-
10
توضع الشيكولاتة المذوبة في كيس حلواني وتشكل شكل مثلث على ورقة زبدة وتترك لتجف
