طريقة عمل تشيز كيك لايت بمربى الفراولة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيز كيك لايت بمربى الفراولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

وصفة مشابهة: تشيز كيك البارد في خطوات بسيطة

6 لتحضير اللبنة ،نحضر زبادي على ونضعها في شاش ،ونتركها في مصفاه لمدة يومين حتى تتخلص تمامًا من الماء وبعد ذلك نطيع اخدامها

Preparation

  • 1

    تحضير الطبقة الأولى : نحضر وعاء ونضع فيه الماء وبودرة الجيلاتين ،ونترك الوعاء حتى يتشرب الجيلاتين الماء

  • 2

    نضع وعاء الجيلاتين على نار هادئة حتى يذوب بدون أن يغلي

  • 3

    نحضر وعاء كبير ونضع فيه اللبنة اللايت والجيلاتين والفانيليا والليمون ونقلب حتى تختلط كل المكونات

  • 4

    نحضر صينية تجهيز تشيز كيك لايت ،ونقوم بدهنها بالزيت باستخدام فرشاه ،ثم نضع فيها خليط الطبقة الأولة ونتركها في الثلاجة لمدة ساعتين

  • 5

    ?تحضير الطبقة الثانية : نحضر وعاء ونضع فيه السكر والفراولة ،ونضع الوعاء على النار مع التقيب حتى يغلي الخليط

  • 6

    نضيف عصير الليمون لخيلط الفراولة ،ونهدأ النار ونترك الخليط حتى نحصل على خليط يشبه المربى