طريقة عمل تشيكن كييف بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيكن كييف سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- صدر دجاج مخلية
- بقدونس
- بابريكا
- زعتر
- روزماري
- ثوم بودرة
- بصل بودرة
- بقسماط
- دقيق
- زبدة
- ثوم
- بيض
- لبن
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
يوضع في بولة: ثوم بودرة، بصل بودرة، روزماري، زعتر، بابريكا، ملح، فلفل أسود، وزيت
-
2
يتتبل الدجاج بالخليط ويترك لمدة ساعتين فى التتبيلة
-
3
يحشى صدر الدجاج بأصابع الزبدة المنكهة، وتوضع في الدقيق ثم البيض واللبن، ثم البقسماط
-
4
في طاسة على النار يتم قلي صدور الدجاج
-
5
تقدم ساخنة