طريقة عمل توست الزيتون بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير توست الزيتون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 100 جم زيتون كالاماتا مخلي
- 6 شريحة 4 تو سُمكها 2 سم
- 2 ملعقة كبيرة ورق بقدونس (طازج)
- 1.5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
Preparation
-
1
يسخن شواية فرن على نار عالية و يوضع في محضر الطعام الزيتون مع 1 ملعقة كبيرة زيت والبقدونس و يهرس حتى يفرم خشن و يتبل بالفلفل و يوضع جانباً .
-
2
يوضع التوست على صينية فرن و يدهن بباقي الزيت و يشوى تحت الشواية على بعد حوالى 6 سم من مصدر الحرارة و يشوى لمدة 30-40 ثانية أو حتى يحمص ويوضع التوست على طبق ويفرد عليه معجون الزيتون ويسخن لمدة 30-40 ثانية .
