تورتة السمك القاروص
Ingredients
- ملح
- فلفل أبيض
- كمون (ناعم)
- شطة (ناعم)
- 0.5 كوب عصير ليمون
- 3 ملعقة كبيرة ثوم طازج (مفروم ناعم)
- زيت زيتون
- 0.5 كوب مايونيز
- 2 فلفل حار أخضر مدور (مقطع)
- 2 فلفل حار أحمر مدور (مقطع)
- 0.25 كيلو جمبرى وسط مقشر و (مسلوق)
- 0.25 كيلو كالمارى مسلوق ( مدور)
- 0.5 كوب كبير كاتشاب
- شريحة ليمونة أضاليا صفراء
Preparation
-
1
في صنية الفرن رشي رشة من الملح
-
2
ثم ضيفي السمكة وتبليها بالثوم ثم ضيفي الفلفل الابيض ،الشطة ،الكمون ، الليمون
-
3
ثم ضيفي رشة من زيت الزيتون
-
4
ثم ادخيها الفرن على اعلى درجة لمدة 10 دقائق
-
5
ثم اخرجيها مرة اخرى وضيفي عليها المايونيز وزينيها بالجمبري والكاليماري والفلفل الحار الاحمر والاخضر
-
6
ادخليها الفرن مرة اخرى حتى تاخذ اللون الذهبي وقدميها ساخنة
I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I’d love to hear from you.