توابل الدجاج
Ingredients
- 1 ملعقة كبيرة كركم
- 1 ملعقة كبيرة بسباسة
- 1 ملعقة كبيرة حبهان فصوص
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
- 6 ملعقة صغيرة 1 مكة
- 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود
- 2 حبة قرنفل
- 2 ملعقة كبيرة زعفران شعر
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
Preparation
-
1
يسخن الفرن جيدا ثم يطفأ
-
2
تحمص التوابل في صينية في الفرن لمدة 5 دقائق
-
3
يوضع الخليط في برطمان محكم الغلق حتى الاستخدام
-
4
يمكن وضع القليل من الأرز في شاش طبي وتوضع مع التوابل للحفاظ على جودة التوابل