طريقة عمل تقويم رمضان

تقويم رمضان

Ingredients

• 3 كوب زبدة
• 180 جم جبنة كريمية
• 3 كوب سكر
• 3 بيض
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة روح اللوز
• 2 ملعقة صغيرة بشر الليمون
• 9 كوب دقيق
• 0.5 ملعقة صغيرة 4 و بيكنج بودر
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 و ملح

Preparation

• 1

  تجهز صينية بورق زبدة

• 2

  يسخن الفرن على درجة حرارة 180

• 3

  تخلط جميع المكونات الجافة معا، وتترك جانبا

• 4

  يخلط السكر مع الزبدة والجبنة، في العجان ثم يضاف البيض تدريجيا، الفانيليا، روح اللوز، وبشر الليمون وتقلب

• 5

  تضاف المكونات الجافة وتقلب

• 6

  تترك لترتاح قليلا

• 7

  تفرد العجينة على شكل مستطيل

• 8

  يفرد ويشكل من العجين فواصل لتحديد وتكوين 30 مربع

• 9

  يفرد ويشكل من العجين مأذنة وقبة الجامع باستخدام قطاعة للتزيين

• 10

  يفرد ويشكل من العجين أرقام التقويم باستخدام قطاعة الأرقام من 1 إلى 30

• 11

  تخبز الأرضية والأرقام من العجين كل على حدا حتى يصبح ذهبي اللون

• 12

  ترص الأرقام داخل المربعات من 1 إلى 30، وتلصق باستخدام صمغ الحلويات

• 13

  تلون بألوان البودرة