طريقة عمل تغميزة الخرشوف مع الفاصوليا البيضاء بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تغميزة الخرشوف مع الفاصوليا البيضاء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية وتبطن 2 صينية فرن كبيرة بورق زبد ويوضع فيها الخبز في طبقة واحدة وينثر كلا الجانبين بزيت الزيتون والملح و يخبز حتى يحمر ثم ينقل إلى رف سلك ليبرد .

  • 2

    في هذه الأثناء يصفى قلوب الخرشوف و نحتفظ بـ 2 ملعقة كبيرة من ماء الحفظ و يقطع خشن و يسخن الزيت في طاسة متوسطة على نار متوسطة و يطهي فيه الثوم والروزماري لمدة 30 ثانية ثم يضاف الخرشوف و الفاصوليا و يقلب حتى يسخن ثم يترك ليبرد لمدة 5 دقائق .