طريقة عمل تبسى عراقى بالدجاج بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تبسى عراقى بالدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تقلى البطاطس والباذنجان والبصل كل على حدى ثم توضع جانبا لتبرد.

  • 2

    يشوح الثوم في قليل من السمن، ثم يضاف الفلفل والطماطم ويقلب الكل جيدا. يضاف دبس الرمان والتمر الهندي، المرق ثم البهارات ويقلب الكل لتتجانس المكونات.

  • 3

    في صينية ترص حلقات الباذنجان والبطاطس والبصل .

  • 4

    ترص قطع الدجاج المسلوق بالتناوب ثم تسقى بالمرق المحضر .

  • 5

    تطهى في فرن مسخن مسبقا مدة ٢٠ دقيقة الى ان تتحمر.

This is the end of our blog post. We hope that you enjoyed reading it and that you found it informative. If you have any questions or comments, feel free to leave them in the section below. Thank you for reading!