طريقة عمل تارت التين البرشومى

تارت التين البرشومى

Ingredients

العجينة :

• 250 جم دقيق
• 125 جم زبدة
• 2 ملعقة سمسم (محمص)
• رشّة ملح
• 2 ملعقة كبيرة سكر بودره
• بيضة
• 2 ملعقه كبيرة لبن

الحشو:

• 0.5 كوب 1 و لبن
• 0.5 كوب سكر
• 0.5 كوب عصير برتقال
• 2 بيضة
• 2 ملعقه كبيرة دقيق

الجانيش :

• 200 مل كريمة يات (حلو)
• 300 جم شكولاتة خام (مبشور)
• ملعقه كبيرة سكر بودره
• قطعة ه زبده

للتزيين :

• 0.5 كيلو تين برشومى
• شربات خفيف

Preparation

• 1

  العجينة :

• 2

  إخلطى مقادير العجينة وجمعيها باللبن

• 3

  الحشو :

• 4

  إخلطى المقادير على النار حتى تتماسك ثم إحشى بها التارت

• 5

  الجانيش :

• 6

  سخنى كريمة الحلويات ثم أضيفى لها باقى مكونات الجانيش وضعيها على وجة التارت فوق الحشوة

• 7

  ضعى التارت الفرن حتى النضج

• 8

  زينى الوجة بالتين البرشومى المدهون بالسيرب الخفيف