تارت التفاح بحشو اللوز
Ingredients
- 0.75 كوب 1 و دقيق
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- كوب زبدة باردة
- ماء مثلج
- كوب زبدة
- 3 ملعقة كبيرة عسل
- ملعقة صغيرة قرفة
- بيضة
- كوب لوز
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 5 تفاح
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- بيض للتلميع
- 0.25 ملعقة كبيرة قرفة
- ملعقة كبيرة سكر بني
- 3 ملعقة كبيرة عسل
- ملعقة كبيرة ماء
Preparation
-
1
العجينيضاف الدقيق والسكر والملح والزبدة ويخفق للحصول على خليط رملي
-
2
العجين
-
3
يضاف القليل من الماء للحصول على عجين متماسك
-
4
يفرد العجين في قالب تارت
-
5
الحشوتخفق الزبدة والعسل وتضاف البيض والقرفة ويستمر في الخفق
-
6
الحشو
-
7
يضاف الدقيق واللوز البودرة وتخفق جميع المكونات
-
8
تصب الحشوة على قاعدة التارت وتسوى
-
9
طبقة التفاحترص شرائح التفاح على حشو اللوز وتدهن بالبيض وترش بالسكر البني والقرفة
-
10
طبقة التفاح
-
11
تخبز على حرارة 170 لمدة 40 دقيقة
-
12
الجليزيخلط العسل والماء
-
13
الجليز
-
14
يلمع التارت بالخليط