تارت الشوكولاتة والبندق
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب زبدة
- 0.25 كوب ماء بارد
- رشّة ملح
- 250 مل كريمة
- 500 جم شوكولاتة
- 0.5 كوب بندق (مجروش)
- 12 شوكولاتة كور
- شوكولاتة (مبشور)
- كريمة مخفوقة
Preparation
-
1
لعمل التارت: يستخدم كبة كهربائية لخلط الزبدة مع الدقيق
-
2
يضاف إليهم الماء ويستمر الخلط حتى تصبح عجينة طرية ومتماسكة
-
3
تترك في الثلاجة لترتاح ثم تفرد في صينية تارت
-
4
ترفع الحبوب من الصينية وتترك لتحمر
-
5
لعمل الحشو توضع الكريمة على نار هادئة ويضاف اليها الشوكولاتة حتى تذوب
-
6
يضاف اليها البندق المجروش ويقلب
-
7
يصب الخليط على التارت
-
8
يدخل الثلاجة حتى يتماسك
-
9
يزين بالشوكولاتة الكور والكريمة المخفوقة والشوكولاتة المبشورة
-
10
يقدم بارد