تارت بدون بيض يستبدل العجين ببسكويت الدايجستيف المقرمش، والبيض بمكونات بسيطة، ولكنها ذات طعم متميز لوجود التمر والجوز معاً مع الحليب المكثف المحلى، ونكهة القرفة المنعشة

Ingredients

Preparation

  • 1

    نضع رف الفرن على المكان الأوسط، ونسخن الفرن إلى درجة 350 F

  • 2

    باستخدام خلاط الطعام، نطحن البسكويت إلى فتات، ونضيف السكر والملح والقرفة ، ونخلط جيداً ، حتى تمتزج المكونات جيداً

  • 3

    نصب الزبدة اللينة على الخليط ، ونستمر بالخلط ، حتى يتم توزيع الزبدة بالتساوي

  • 4

    ننقل الخليط إلى صينية دائرية ومجهزة بورق الزبدة، ونضغط الخليط بإحكام ليتماسك الفتات مع بعضه جيداً

  • 5

    يتوزع في كامل الصينية مع الحواف، ثم نخبز القشرة لمدة 8-10 دقائق، ثم نتركها تبرد

  • 6

    نرفع درجة حرارة الفرن 392 F

  • 7

    نرتب قطع التمر بعد نزع البذور على كامل صينية التارت، فوق القشرة مباشرة، ثم نضع أنصاف قطع الجوز (فوق التمر)

  • 8

    نصب الحليب المكثف (المحلى) فيما بينها

  • 9

    نخبز لحوالي 25 دقيقة أو حتى تتشكل فقاعات الحليب، ويغدو السطح باللون الذهبي

  • 10

    نترك التارت ليبرد بهدوء، ثم يصبح جاهزة للتقديم

I hope this guide was helpful in showing you how to make tart without eggs. If you have any other questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!