طاكوس الدجاج
Ingredients
- خبز تورتيلا
- 2 صدر دجاج
- 2 جزر
- 2 كوسة
- بصلة (مفروم)
- 1 حبة فلفل رومي
- كزبرة وبقدونس ين (مفروم)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- ملح
- فلفل اسود
- كركم
- كمون (ناعم)
- زنجبيل بودرة
- توابل دجاج
- هريسة
- كاتشاب
- مايونيز
- 1 ثمرة خس
- زيتون اسود
- 2 كوب مشروم
- بطاطس محمرة
- 1 كوب زبدة
Preparation
-
1
تسخن الزبدة على النار ثم يضاف الدجاج، التوابل، البصل، الثوم، الكوسة، الجزر، الفلفل الرومي، المشروم الكزبرة والبقدونس
-
2
ترفع من على النار ويضاف الزيتون والهريسة
-
3
تقدم مع الخس، الكاتشب، المايونيز، والبطاطس المحمرة