طاجن سمك فيليه بصوص الكريمة والليمون
Ingredients
- سمك فيليه
- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- بصلة كبيرة (مقطع شرائح)
- 4 فص ثوم (مفروم)
- كوب كريمة طهي
- زبدة
- زيت
- كوب لبن
- ملح
- فلفل أسود
- كزبرة خضراء
Preparation
-
1
شوحي البصل في الزبدة والزيت ثم ضيفي رشة ملح ثم اتركيه حتى يتكرمل ثم ضيفي عليه السمك بالتتبيلة وشوحيهم جيدا
-
2
اخلطي عصير الليمون مع الثوم المفروم ثم ضيفي الكمون لعمل التتبيلة
-
3
ضيفي الملح والفلفل ثم ضيفي زيت زيتون وقلبيهم جيدا واتركيهم في التتبيلة لمدة 15 دقيقة
-
4
شوحيه مع البصل المكرمل ثم ضيفي اللبن وقليل من الكريمة
-
5
ضيفي الكزبرة الخضرا و اتركيهم قليلا ثم ضعيهم في بايركس وضيفي باقي الكريمة
-
6
ادخليه الفرن حتى تمام النضج وقدميه وزينيه بالبقدونس