طاجن شعرية بالخضار
Ingredients
- شعرية
- بسلة
- جزر
- كوسة
- عصير طماطم
- بصل (مفروم)
- ثوم (مفروم)
- سمنه
- 1966654077 مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- فلفل (حار)
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
تشوح الشعرية فى السمنة ثم يشوح البصل فى السمنة على النار
-
2
يضاف الملح والفلفل الأسود والثوم ثم يضاف عصير الطماطم إلى خليط البصل والثوم
-
3
يضاف مكعب المرقة ثم توضع الشعرية فى الطاجن ثم تضاف البسلة إلى الشعرية فى الطاجن
-
4
تضاف الكوسة والجزر إلى خليط الطماطم ثم يضاف الفلفل الحار و يترك الخليط ليغلى
-
5
يضاف عصير الطماطم والكوسة والجزر و الماء إلى خليط الشعرية والبسلة ويقلب الخليط
-
6
يوضع الطاجن فى الفرن حتى تمام النضج
