طاجن لوبيا باللحمة

Ingredients

Preparation

  • 1

    يشوح البصل مع الثوم في السمنة أو الزيت

  • 2

    ثم يضاف الكرفس واللحمة المكعبات وتترك حتى تشوح جيدا

  • 3

    ثم يضاف الطماطم وصلصة الطماطم والكزبرة الخضراء

  • 4

    ثم يضاف الملح والفلفل والكزبرة الناشفة وجوزة الطيب والكمون

  • 5

    ثم يضاف اللوبيا بعدد سلقها يترك الخليط ليأخذ غلوة على النار

  • 6

    ثم يوضع كل الخليط في طاجن فرن حتى تمام النضج ويقدم