طريقة عمل طاجن اللحم المفروم برقائق التورتيلا و الجبن بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن اللحم المفروم برقائق التورتيلا و الجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- 1.5 كوب صلصة
- 1 علبة ذرة
- 0.75 كوب دريسينج سلطة كريمي
- 1 ملعقة صغيرة شطة
- 2 كوب شرائح تورتيلا (مجروش)
- 2 كوب جبن بارميزان
Preparation
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
ضعي اللحم المفروم في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة و قلبيه بإستمرار حتى ينضج.
-
3
ارفعي المقلاة من على النار ثم ضعي الصلصة و الذرة و الدريسينج و الشطة على اللحم و قلبي.
-
4
ضعي مزيج اللحم في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي فوقة رقائق التورتيلا.
-
5
ضعي الجبن على الوجه و وزعيه جيدا ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
-
6
قدمي طاجن اللحم المفروم برقائق التورتيلا و الجبن مع المكرونة الإسباجيتي.
