طاجن جمبري بالفريك

Ingredients

Preparation

  • 1

    ذوبي الزبدة وتبليها بالفلفل الاسود وقليل من الثوم المفروم

  • 2

    ضيفي الجمبري وشوحيه واتركيه قليلا ثم ضيفي البصل والثوم وقلبيهم جيدا ثم تبلي بالملح والفلفل واتركيه لينضج

  • 3

    شوحي الفريك في الزبدة وتبليه بالملح والفلفل ثم ضيفي الثوم المفروم والذرة

  • 4

    سخني الطاجن الفخار في الفرن ثم ضيفي الفريك مع الجمبري ثم ضيفي الاويستر صوص و قلبيهم جيدا

  • 5

    ضيفي المرقة وضعيهم في طاجن الفخار وضعي قطعة زبدة على الوجه وادخليهم الفرن حتى تمام النضج وقدميه ساخنا