طاجن فول بالبيض

Ingredients

Preparation

  • 1

    يشوح البصل في السمنة ثم يضاف الفول المدمس ويقلب جيدا مع البصل

  • 2

    ثم يضاف الفلفل الحار ثم يتبل بالملح والفلفل والكمون

  • 3

    ثم تضاف الطماطم المفرومة ويقلب الفول جيدا ثم يوضع في طاجن فخار

  • 4

    ثم يضاف عليه البيض ثم تضاف رشة من الكمون ورشة من الفلفل الأسود على الوجه ثم يدخل الفرن حتى تمام نضج البيض ويقدم