طريقة عمل طاجن دجاج بالفاصوليا الخضراء بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن دجاج بالفاصوليا الخضراء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- دبابيس دجاج
- فاصوليا خضراء
- بصل (مفروم)
- ثوم (مفروم)
- طماطم (مبشور)
- عصير طماطم
- جزر
- بهارات
- جنزبيل
- زعتر
- كرات
- كرفس
- ملح
- فلفل
- زيـت ذرة
Preparation
-
1
تبلي قطع الدجاج بطماطم مبشورة وملح وفلفل وبهارات ضعيها في مقلاة بها زيت ساخن حتى تأخذ لون ذهبي ثم ضيفي البصل والثوم .
-
2
قطعي الجزر مكعبات وافرمي الكرفس والكرات وضيفيهم .
-
3
ضيفي البهارات وملح وفلفل وجنزبيل ثم ضيفي الفاصوليا الخضراء .
-
4
ضيفي عصير الطماطم مع قليل من الماء واتركيها لتنضج انقلي الخليط في طاجن فرن وادخليها فرن ساخن لتكمل نضجها .