طاجن أرز باللحمة والكركم

Ingredients

Preparation

  • 1

    تشوح اللحمة فى طاسة مع السمنه على النار

  • 2

    يضاف البصل والكركم والكاري ويقلب مع الجزر والفلفل الرومي

  • 3

    يضاف الملح ويقلب ويمكن إضافة فلفل أسود حسب الرغبة

  • 4

    يوضع الخليط في طاجن ثم يضاف الماء ويقلب ويغطى الوجه بورق الومنيوم

  • 5

    توضع فى الفرن حتى تمام النضج ثم تقدم