طاجن عكاوى بالبطاطس

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعى قطع العكاوى فى السمنة الساخنة و تشوح

  • 2

    افرمى الطماطم و ضيفيها الى العكاوى مع الطماطم البيورية

  • 3

    قومى بفرم الجزر و الكرفس و الكرات

  • 4

    قطعى البطاطس مكعبات كبيرة و ترص فى البايركس بعد ان تحمر نصف تحميره

  • 5

    ضعى العكاوى على البطاطس مع الخضروات و تدخل الفرن حتى تكتمل النضج وتقدم بالهنا