طريقة عمل صينية رقاق بالبشاميل بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية رقاق بالبشاميل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

وصفة مشابهة: اسباجتي باللحمة ال والصلصة

Preparation

  • 1

    نبدأ بتعصيج اللحمة المفرومة .. في مقلاه واسعة، نضع الزيت على نار متوسطة، ونضيف إليه البصل واللحمة المفرومة.

  • 2

    نقلب اللحمة حتى يتغير لونها، ثم نضيف إليه نصف كوب ماء، ونتركها على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.

  • 3

    نخفف النار على اللحمة، ثم نتبلها بالملح والفلفل الاسود المطحون والبهارات وجوزة الطيب، ونقلبها مرة أخرى.

  • 4

    نضيف نصف كوب ماء آخر إلى اللحمة، ونتركها لمدة 10 دقائق حتى تنضج.

  • 5

    نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وندهن الصينية بالسمن.

  • 6

    نبلل الرقاق بالشوربة، ونضع 3 رقاقات في الصينية، ثم نوزع فوقه اللحمة المفرومة.

  • 7

    نضع الـ 3 رقاقات الآخرين فوق اللحمة، ونضغط عليهم برفق.

  • 8

    نوزع البشاميل فوق الرقاق، وندخله الفرن لمدة نصف ساعة حتى ينضج.

  • 9

    نعرض الرقاق للهيب الشواية لدقائق حتى يحمر.

  • 10

    نخرج الرقاق من الفرن، ثم نقطعه، ونقدمه ساخن.

That's it for this tutorial on how to make a tortilla tray with bechamel. I hope you enjoyed it and found it useful. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. Thanks for reading!