طريقة عمل طريق عمل صينية اللحم المفروم بالموزاريلا و المشروم بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طريق عمل صينية اللحم المفروم بالموزاريلا و المشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- 1 برطمان صوص بيتزا
- 0.5 كيلو جبن موزاريلا (مبشور)
- 1 علبة صوص طماطم
- 1 شريحة علبة مشروم
- 2 كوب مكرونة ، (مسلوق)
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
Preparation
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي اللحم المفروم و قلبي لمدة 10 دقائق حتى ينضج.
-
3
في بولة كبيرة الحجم ضعي اللحم المفروم و المكرونة و صوص البيتزا و صوص الطماطم و المشروم و قلبي برفق حتى تمام الإختلاط.
-
4
ضعي 1/2 كمية مزيج اللحم و المكرونة في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي عليها 1/2 كمية الجبن الموزاريلا.
-
5
كرري الخطوة السابقة ثم غطي الصينية بالورق الفويل و ضعيها في الفرن لمدة 35 دقيقة.
-
6
اتركي المزيج يهدا لمدة من 3-5 دقائق قبل التقديم.
-
7
قدمي صينية اللحم المفروم بالموزاريلا و المشروم مع السلطة او الصوص المفضل.