صينية الدجاج بالتورتيلا ، طبق مغذي ومتكامل، ويتم إعداده بالجبنة الكريم كي تناسب صلصة الطماطم والفليفلة الشهية التي تغمر خليط الأرز واللحمة وشرائح الخبز، ويقدم مع رشة من الكزبرة والموزريلا المذوبة على وجهه .
Ingredients
- 0.25 كيلو جبنة كريم
- 3 كوب أرز مطبوخ
- 0.5 كوب بصل (مفروم)
- 0.5 كيلو صلصة الطماطم
- 0.5 كيلو لحم بقري (مفروم)
- 0.25 كيلو من صلصة الفليفلة
- 3 ملعقة كبيرة كزبرة (مفروم)
- 1 كوب جبنة الموزريلا (مبشور)
- 1 كوب تورتيلا أو شرائح الخبز (محمص)
- الملح والفلفل (حسب الذوق)
Preparation
-
1
نحمص اللحمة بمقلاة مدهونة بالزيت حتى تنضج .
-
2
نضيف للمقلاة الجبنة الكريم وصلصة الطماطم والبصل، ونخلط جيداً .
-
3
نجمع الأرز و½ كوب موزريلا في طبق خزفي 13×9 بوصة مدهون بالزيت .
-
4
نضيف ¾ كوب من شرائح الخبز، ونسكب فوقها خليط اللحمة والطماطم .
-
5
نرش بقية الموزريلا وشرائح الخبز على الوجه، وننقله لفرن 350 فهرنهايت .
-
6
نحمص 30 دقيقة حتى تجف السوائل وتذوب الجبنة، ويقدم برش الكزبرة عليه .
That’s it for this tutorial! I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions, feel free to leave them in the comments below. And if you want to see more tutorials like this, be sure to subscribe to our YouTube channel!