صينية الدجاج بالخضار بالفرن ، طبق رئيسي مغذي من أفخاذ الدجاج المحمرة، رائع الطعم مع نكهة حامضة قادمة من السماق وعصير الليمون، مع فراش من القرنبيط والجزر مع البصل، الثوم ويمكن تقديمه مع لبن الزبادي.

Ingredients

Preparation

  • 1

    حضري الفرن على درجة حرارة 212 C

  • 2

    اخلطي 3 ملعقة كبيرة من الزيت مع السماق، 1 ملعقة صغيرة من الملح، السكر البني، الفلفل الحلو والفلفل الأحمر في وعاء متوسط.

  • 3

    ضعي القرنبيط والجزر على صينية فرن مفروشة بالقصدير، أضيفي نصف خليط الزيت، وحركيهم ليتغطوا. ضعي أفخاذ الدجاج وشرائح الليمون. وافركي افخاذ الدجاج بالمتبقي من خليط الزيت.

  • 4

    اخبزي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة، حركي الخضار، وافرشي شرائح البصل على الوجه، واخبزيهم لمدة 20 دقيقة أخرى أو حتى ينضح الدجاج.

  • 5

    اخلطي 3 ملعقة كبيرة المتبقية من الزيت، البقدونس والمكونات المتبقية في وعاء صغير. اسكبي خليط البقدونس بالملعقة بالتساوي فوق الدجاج والخضار وقدمي الطبق مع لبن الزبادي.

That's it for this recipe! I hope you enjoyed it and that you'll try it out for yourself. Let me know in the comments how it went, or if you have any questions.