طريقة عمل صينية البطاطس المشوية بالجبن الموزاريلا بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية البطاطس المشوية بالجبن الموزاريلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كيلو بطاطس
- مكعب فلفل رومي ملون ل (مقطع)
- كوب جبن شيدر شرائح
- 0.5 كوب جبن موزاريلا
- ملح و فلفل و بهارات
Preparation
-
1
قومي بغسل البطاطس جيداً ثم إسلقيها .
-
2
قشرى البطاطس ثم قومى بتقطيعها لحلقات ثم إهرسيها .
-
3
?قومي بدهن صينية الفرن البايركس بزيت الزيتون ثم قومي بوضع نصف كمية البطاطس ورشي عليها قليل من زيت الزيتون والملح والفلفل والبهارات ثم أنثري فوقها الفلفل الرومي المقطع ثم شرائح الجبن .
-
4
ضعى الكمية المتبقية من البطاطس و قومي بتغطية الوجه بجبن الموزريلا و إدخليها الفرن حتي تتحمر من الأعلي .