صينية بطاطس بالفراخ والصلصة شهية للغاية وتحتوي على جميع المكونات التي نحبها حيث تشوى البطاطس ثم يوضع معها الدجاج والخضار والصوص الأحمر والجبن وتوضع بالفرن ثم تُقدم .

Ingredients

لتحضير البطاطس:

لتحضير الدجاج والخضار:

لتحضير الصوص:

للتزيين:

Preparation

  • 1

    نقطع البطاطس إلى شرائح دائرية ونضعها في وعاء ونضيف زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والأحمر والزعتر ونحرك .

  • 2

    نضع البطاطس في صينية فرن مدهونة بالزيت ثم نضعها في الفرن على حرارة 200 لحوالي نصف ساعة حتى تنضج .

  • 3

    نضع في مقلاة زيت الزيتون والدجاج ونحرك ثم نغطيه مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه أبيض .

  • 4

    نضيف البصل والفلفل الملون ونحرك لدقيقتين ثم نضيف الطماطم والتوابل أي الملح والفلفل الأسود والكمون والزعتر ونحرك لخمس دقائق .

  • 5

    نضع الدجاج والخضار فوق صينية البطاطس ثم نخلط معجون الطماطم والماء ونضع الصوص فوق المكونات .

  • 6

    نضع برش الجبن فوق البطاطس والدجاج ثم نضع الصينية بالفرن على حرارة 200 لحوالي 10-15 دقيقة حتى تذوب الجبنة .

  • 7

    نخرج الصينية من الفرن وبذلك تكون جاهزة للتقديم .

I hope you found this tutorial helpful! If you have any questions or suggestions, feel free to leave a comment below. And if you try out this recipe, be sure to let me know how it turns out!