صينية بطاطس بالفراخ والصلصة شهية للغاية وتحتوي على جميع المكونات التي نحبها حيث تشوى البطاطس ثم يوضع معها الدجاج والخضار والصوص الأحمر والجبن وتوضع بالفرن ثم تُقدم .

المقادير

لتحضير البطاطس:

لتحضير الدجاج والخضار:

لتحضير الصوص:

للتزيين:

خطوات التحضير

  • 1

    نقطع البطاطس إلى شرائح دائرية ونضعها في وعاء ونضيف زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والأحمر والزعتر ونحرك .

  • 2

    نضع البطاطس في صينية فرن مدهونة بالزيت ثم نضعها في الفرن على حرارة 200 لحوالي نصف ساعة حتى تنضج .

  • 3

    نضع في مقلاة زيت الزيتون والدجاج ونحرك ثم نغطيه مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه أبيض .

  • 4

    نضيف البصل والفلفل الملون ونحرك لدقيقتين ثم نضيف الطماطم والتوابل أي الملح والفلفل الأسود والكمون والزعتر ونحرك لخمس دقائق .

  • 5

    نضع الدجاج والخضار فوق صينية البطاطس ثم نخلط معجون الطماطم والماء ونضع الصوص فوق المكونات .

  • 6

    نضع برش الجبن فوق البطاطس والدجاج ثم نضع الصينية بالفرن على حرارة 200 لحوالي 10-15 دقيقة حتى تذوب الجبنة .

  • 7

    نخرج الصينية من الفرن وبذلك تكون جاهزة للتقديم .

أتمنى أن تكون قد وجدت هذا البرنامج التعليمي مفيدًا! إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. وإذا جربت هذه الوصفة، فتأكد من إخباري كيف سيظهر ذلك!