طريقة عمل صينية بطاطس بالبشاميل بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية بطاطس بالبشاميل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يقشر البطاطس، ويقطع حلقات متوسطة السمك.

  • 2

    يغسل البطاطس جيداً، ويترك في ماء نظيف لمدة نصف ساعة.

  • 3

    يوضع زيت غزير في مقلاة على النار حتى يسخن.

  • 4

    تقلى البطاطس في الزيت، وتقلب حتى تكتسب اللون الذهبي.

  • 5

    ترفع البطاطس على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.

  • 6

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.

  • 7

    يوضع مقدار مغرفة من البشاميل في الصينية، وترص فوقه شرائح البطاطس.

  • 8

    تكر العملية بوضع طبقة من البطاطس وفوقها مقدار من البشاميل، وحتى إنتهاء الكمية.

  • 9

    يراعى ان يكون الطبقة الاخيرة من البشاميل، ويرش فوقها الجبنة المبشورة.

  • 10

    تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى تنضج.

  • 11

    تعرض للهيب الشواية لمدة 5 دقائق وحتى تحمر.

  • 12

    تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

  • 13

    تقطع، وتقدم ساخنة مع الأرز بالشعيرية.

That's it! You've now learned how to make a potato tray with bechamel. If you enjoyed this recipe, be sure to check out our other recipes on our website. And don't forget to share this recipe with your friends and family!