ستيك سيزر سلاد
Ingredients
- 6 شريحة يك
- ماء بصل
- ثوم بودرة
- بصل بودرة
- بهارات لحمة
- جوزة الطيب
- خس كابوتشا
- مايونيز
- جبنة بارميزان
- فص ثوم
- زيت زيتون
- عصير ليمون
- طماطم مجففة
- 6 تو (محمص)
Preparation
-
1
يتبل الستيك بماء البصل والثوم البودرة والبصل البودرة وبهارات اللحمة وجوزة الطيب
-
2
ثم يطهى جيدا من الجهتين في قليل من الزيت
-
3
للصوص:يخلط المايونيز مع الثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون
-
4
للصوص:
-
5
في طبق التقديم يخلط الكابوتشا مع الستيك والطماطم والجبنة
-
6
وتقدم باردة
