طريقة عمل ستيك اللحم بخل التفاح بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ستيك اللحم بخل التفاح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كيلو لحم شرائح
- 6 فص ثوم (مهروس)
- 0.5 كوب خل تفاح
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة بهارات
- 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
- 0.5 ملعقة صغيرة زنجبيل
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
- ملح
- فلفل أسود
- شريحة يمكن شوي اللحم على الفحم إذا توفر.
Preparation
-
1
يوضع الثوم في بولة، ويضاف إليه الخل وزيت الزيتون، ويقلب جيداً.
-
2
يتبل بالملح والفلفل الأسود وبودرة البصل والزنجبيل والقرفة، وتخلط مرة أخرى.
-
3
تدعك شرائح اللحم بالتتبيلة جيداً، وتترك في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو ليلة كاملة.
-
4
تسخن الشواية الكهربائية وتدهن بالزيت.
-
5
ترص شرائح اللحم على الشواية وتقلب على الجانبين، حتى تحمر وتنضج.
-
6
ترص في الطبق، وتقدم ساخنة مع الخضراوت الطازجة.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this post on how to make steak with apple cider vinegar. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!