طريقة عمل ستيك ديان بكل سهولة ليكفي 1 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ستيك ديان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن الزيت في إناء متوسط على نار عالية ويتبل اللحم بالملح والفلفل .

  • 2

    ويطهى في الزيت لمدة 3 إلى 4 دقائق لكل جانب حتى تنضج حسب الرغبة ثم توضع على طبق التقديم وتغطى ونحتفظ بها دافئة.

  • 3

    نخفض الحرارة إلى متوسطة ويضاف الزبد إلى الطاسة ويقلب حتى يذوب ثم تضاف صوص رسيستيرشاير والكريمة والبقدونس .

  • 4

    ويتبل بالملح والفلفل  ويطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق مع التقليب حتى تغلي الصلصة.

  • 5

    يصب الصلصة على اللحم وتقدم  .