ستروغونوف الدجاج صحي وسريع ، وصفة ستروغونوف الدجاج صحية ومغذية فهي تحتوي على الزبادي اليوناني وهي وجبة مثالية لعشاء سريع وخفيف وصحي فتحضيرها لا يستغرق أكثر من 30 دقيقة .
Ingredients
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 227 جم فطر (مقطع)
- 1 كوب بصل (مقطع مكعبات)
- 1 ملعقة كبيرة ثوم
- 1 كوب صدر دجاج (مقطع مكعبات)
- ملح وفلفل
- 1 كوب صلصة طماطم
- 0.5 كوب لبن زبادي يوناني
- 2 ملعقة كبيرة خردل
- 0.5 كوب بقدونس (مفروم)
Preparation
-
1
نقوم بطهي أرز أو باستا حسب التعليمات الموجودة على المغلّف . نسخن زيت الزيتون في وعاء كبير على نار متوسطة ثم نضيف الفطر ونحرك لمدة 5 دقائق ثم نضيف البصل والثوم ونحرك .
-
2
بعدها نضيف الدجاج ونتبله بالملح والفلفل ونقليه من الطرفين لمدة 5 دقائق . بعد ذلك نضيف 1 كوب صلصة الطماطم والخردل ونحرك لمدة دقيقتين . نبعد المكونات عن الحرارة ونضيف الزبادي والبقدونس ونحرك المكونات جميعها حتى تمتزج جيداً .
-
3
يتم تقديم ستروغونوف الدجاج الصحي مع الأرز أو الباستا .
I hope you enjoyed this quick and healthy chicken strogonov recipe! If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!
