طريقة عمل صوص الزعتر بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص الزعتر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 كوب عصير طماطم
- 3 ملعقة كبيرة زعتر (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة عسل أبيض
- رشّة ملح
- رشّة فلفل أسود
Preparation
-
1
يوضع الزيت والزبدة في مقلاة على نار متوسطن، ويضاف إليه الثوم ويقلب حتى يصفر.
-
2
يضاف عصير الطماطم، ويقلب جيداً.
-
3
يتبل الخليط بالملح والفلفل والزعتر ويترك على النار حتى يبدأ في الغليانز
-
4
تخفف النار، ويترك قليلاً حتى يثقل قوامه.
-
5
يضاف العسل، ويرفع من على النار.
-
6
يقدم مع الكوردن بلو أو مع المكرونة، وحسبما تفضلين.
I hope you enjoyed this post on how to make thyme sauce. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!