طريقة عمل صوص الطماطم بالريحان

طريقة عمل صوص الطماطم بالريحان بكل سهولة ليكفي 1 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص الطماطم بالريحان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 3 ملعقة  كبيرة زيت زيتون
• 3 ملعقة  كبيرة صلصة طماطم
• 2 ملعقة صغيرة   ريحان
• 2 فص  عدد ثوم (مهروس)
• 2 كوب   طماطم (مهروس)
• 1 ملعقة صغيرة   ملح
• 1 ملعقة  صغيرة زعتر مجفف
• 1 عدد   بصلة (مفروم)
• 1 ملعقة  صغيرة فلفل اسود (مطحون)

Preparation

• 1

  في مقلاة على النار يسخن الزيت ثم يضاف إليه البصل و يقلب حتى يذبل ثم يضاف إليه الريحان و الزعتر و يقلب جيداً .

• 2

  ثم نضيف الثوم للخليط و نقلب لمدة دقيقتين  وبعدها تضاف الطماطم و الصلصة و نقلب جيداً  .

• 3

  ثم يترك الخليط على النار حتى يثقل قوامه ثم نضيف الملح و الفلفل و نقلب ثم يرفع الخليط من على النار  .

• 4

  يصب الصوص فى طبق التقديم و يقدم بجانب المكرونة أو البيتزا  .