صوص التغميس للشيبس بالقشدة الحامضة مميزة وغنية بالنكهة على الطريقة الفرنسية باستخدام كمية مضاعفة للبصل الأصفر والأخضر مع نكهة إضافية للمايونيز والثوم، وهي صلصة جيدة لإعداد السندويشات الحارة .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نذوب الزبدة بالمقلاة على نار متوسطة ونحمص بها البصل الأصفر حتى يغدو ذهبياً، ثم نضيف البصل الأخضر، ونحرك 5 دقائق

  • 2

    نضيف الثوم ونطهو لمدة 2 دقيقة، ثم نطفئ النار، ونترك المكونات لتبرد، وتصبح بدرجة حرارة الغرفة

  • 3

    نجمع في وعاء منفصل القشدة والمايونيز مع رشة من الملح والفلفل، ثم نضيف خليط البصل، ونبرد الصلصة لمدة ساعة على الأقل أو بين عشية وضحاها

  • 4

    وأصبحت بذلك الصلصة جاهزة للتقديم مع الساندويشات أو رقائق البطاطا أو أطباق الدجاج

That's it for this guide on how to make dipping sauce for chips! I hope you found it helpful and that you'll be able to put this knowledge to good use. As always, if you have any questions or comments, feel free to leave them below. Thanks for reading!