صوص التغميس للشيبس بالقشدة الحامضة مميزة وغنية بالنكهة على الطريقة الفرنسية باستخدام كمية مضاعفة للبصل الأصفر والأخضر مع نكهة إضافية للمايونيز والثوم، وهي صلصة جيدة لإعداد السندويشات الحارة .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نذوب الزبدة بالمقلاة على نار متوسطة ونحمص بها البصل الأصفر حتى يغدو ذهبياً، ثم نضيف البصل الأخضر، ونحرك 5 دقائق

  • 2

    نضيف الثوم ونطهو لمدة 2 دقيقة، ثم نطفئ النار، ونترك المكونات لتبرد، وتصبح بدرجة حرارة الغرفة

  • 3

    نجمع في وعاء منفصل القشدة والمايونيز مع رشة من الملح والفلفل، ثم نضيف خليط البصل، ونبرد الصلصة لمدة ساعة على الأقل أو بين عشية وضحاها

  • 4

    وأصبحت بذلك الصلصة جاهزة للتقديم مع الساندويشات أو رقائق البطاطا أو أطباق الدجاج

هذا كل شيء في هذا الدليل حول كيفية صنع صلصة التغميس للرقائق! آمل أن تكون قد وجدت ذلك مفيدًا وأنك ستكون قادرًا على استخدام هذه المعرفة بشكل جيد. كما هو الحال دائمًا، إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!