طريقة عمل صوص البيتزا الأبيض بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص البيتزا الأبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 ملعقة زبد
- 3 ملعقة دقيق
- كوب لبن
- 0.25 ملعقة ملح
- 0.125 ملعقة فلفل أسود
- فص ثوم مفري
- 2 ملعقة ريحان أخضر مفري
- 0.5 كوب جبن بارميزان
Preparation
-
1
سخني الزبد في مقلاة على النار، ضعي عليها الدقيق وقلّبي جيداً حتى يمتزجا تماما.
-
2
أضيفي اللبن تدريجيا مع الاستمرار في التقليب ثم أضيفي باقي المكونات حتى يصبح قوام الصوص سميكا .
-
3
ارفعي الصوص عن النار واتركيه يبرد ثم ضعيه على عجينة البيتزا .
