طريقة عمل صوص البلسميك

صوص البلسميك الكريمي من الصوصات التي توضع على السلطات وتعطي لها طعم مميز ومختلف، تعرفوا على طريقة تحضيره في 3 خطوات فقط.

Ingredients

• 2 ملعقة كبيرة خل بلسميك ( ملعقة طعام)
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ( ملعقة طعام)
• 0.5 كوب زيت زيتون
• 2 ملعقة كبيرة مايونيز ( ملعقة طعام)
• 0.5 ملعقة صغيرة ثوم مفروم (ملعقة شاي)
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح (ملعقة شاي)
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود (ملعقة شاي)
• نحضر طبق كبير ونضع فيه خل البلسميك والمايونيز.    
• نضيف زيت الزيتون تدريجيًا مع الخلط بمضرب سلك يدوي حتى نحصل على خليط صوص البلسميك ثقيل القوام.
• 6 نضيف باقي المكونات ونمر في التقليب قليلًا حتى تختلط كل المكونات. (عصير الليمون والثوم المفروم والملح والفلفل الأسود)
• 6 نحضر برطمان نحفظ فيه صوص البلسميك لحين الاخدام.
• لا نضيف زيت الزيتون مرة واحدة ولكن تدريجيًا مع التقليب حتى يخرج الصوص متماسك
• 6 من الممكن الاغناء عن عصير الليمون.
• 14 ملعقة كل من صوص البلسميك تحتوي على سعر حراري.

Preparation

• 1

  نحضر طبق كبير ونضع فيه خل البلسميك والمايونيز.    

• 2

  نضيف زيت الزيتون تدريجيًا مع الخلط بمضرب سلك يدوي حتى نحصل على خليط صوص البلسميك ثقيل القوام.

• 3

  نضيف باقي المكونات (عصير الليمون والثوم المفروم والملح والفلفل الأسود) ونستمر في التقليب قليلًا حتى تختلط كل المكونات.

• 4

  نحضر برطمان نحفظ فيه صوص البلسميك لحين الاستخدام.

That’s it! You now know how to make balsamic sauce. Use it on chicken, steak, or vegetables for a delicious meal. Thanks for reading, and I hope you enjoy your sauce!