طريقة عمل صوص الأفوكادو بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص الأفوكادو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 حبة أفوكادو
- 2 فص ثوم (مهروس)
- 0.5 كوب عصير ليمون
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
Preparation
-
1
يقشر الأفوكادو، ويقطع.
-
2
يوضع الأفوكادو في الكبة، ويضاف إليه الثوم، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، ويفرم جيداً.
-
3
يتبل بالملح، ويفرم مرة أخرى حتى نحصل على مزيج ناعم ومتجانس.
-
4
يوضع في برطمان نظيف وجاف، ويحفظ في الثلاجة.
-
5
يمكن تقديمه مع الدجاج أو المكرونة، وحسب الرغبة.
