طريقة عمل صوص أبيض لايت بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص أبيض لايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 ملعقة كبيرة شوفان (مطحون)
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 كوب حليب خالي الدسم
- 0.5 كوب ماء
- 1 مكعب مرقة خضار
- ملح
- فلفل أسود
- زعتر
Preparation
-
1
يوضع الشوفان في بولة، ويضاف إليه الحليب، ويخلط جيداً.
-
2
يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود والزعتر ومرقة الخضار، وتخلط مرة أخرى.
-
3
يوضع الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه الخليط.
-
4
تقلب جميع المكونات حتى يزيد سمكه قليلاً.
-
5
تضاف الماء شيئاً فشيء حتى نحصل على القوام المطلوب.
-
6
يرفع من عى النار، ويقدم مع المكرونة أو الدجاج.
