سندوتش كبدة متبلة
Ingredients
- كيلو كبدة
- حبة بصلة
- حبة فلفل رومي
- حبة طماطم
- 3 فص ثوم (مقطع)
- 0.5 ملعقة شطة حمراء
- ملعقة كمون
- ملعقة بابريكا
- ملعقة بهارات
- بقدونس (مفروم)
- ملعقة كبيرة زبدة
- عيش بيتي بان
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
ضعي زيت في طاسة على النار ثم ضعي البصل المقطع
-
2
ضيفي الفلفل الرومي المقطع واستمري في التقليب ثم ضيفي الطماطم المقطعة
-
3
ضيفى الكبدة المقطعة ثم ضيفي شرائح الثوم واستمري في التقليب
-
4
ضيفي الملح والفلفل والبهارات والبابريكا والكمون والشطة واتركيها على النار مدة 10 دقائق حتى تنضج الكبدة
-
5
ضيفي رشة بقدونس مفروم بعد ان تنضج الكبدة و يقدم
