سندوتش بيض مقلى
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ماء للعجن
- رشّة ملح
- 6 بيضة
- بسطرمة
- جبنة رومى (مبشور)
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
إخلطى الدقيق مع الخميرة والملح والماء وإعجنى
-
2
أتركى العجين لتتخمر لمدة 1/2 ساعة
-
3
قلبى البيض مع الملح والفلفل الأسود
-
4
أضيفى البيض على الزيت الساخن فى الطاسة
-
5
أضيفى مفدار من العجين
-
6
أضيفى الجبنة الرومى
-
7
قلبى العجين على الوجة الأخر وإثنى العجين وقدميه