طريقة عمل سميط بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سميط سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- رشّة ملح
- ملعقة كبيرة سكر
- 0.25 كوب زيت
- 0.5 كوب لبن
- بياض بيضة
- فانيليا
- ماء
- صفار بيضة
- فانيليا
- سمسم (محمص)
Preparation
-
1
يخلط الدقيق والخميرة والملح والسكر
-
2
يضاف الزيت وبياض البيضة والفانيليا واللبن والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
-
3
تترك العجينة لتتخمر و تشكل أصابع طويلة وتشكل دوائر ثم تترك لترتاح
-
4
تدهن بخليط صفار البيض والفانيليا وترش بالسمسم
-
5
توضع فى الفرن حتى النضج ثم تقدم
And that's the modus operandi of Sumait. I hope you enjoyed this post and found it helpful. If you have any questions, feel free to leave them in the comments below. Thanks for reading!