سمك مكرونة مقلي
Ingredients
- 1 كيلو سمك مكرونة
- بقدونس وشبت وكزبرة
- فلفل (حار)
- ملح وفلفل اسود
- كركم
- زعتر
- عصير ليمون
- 1 طماطم
- كمون
- بهارات سمك
- زيت زيتون
- ثوم
- دقيق
Preparation
-
1
في الكبة يخلط الثوم مع الكمون والبهارات والفلفل الحار وعصير الليمون
-
2
ثم يضاف الملح والفلفل وزيت الزيتون
-
3
ثم يتبل السمك ثم يغمس في الدقيق ثم يقلى في الزيت حتى يصل إلى اللون الذهبي
-
4
ثم يقدم